Cocina y experimentos varios
Un clásico. Combina leche y fruta. Es muy sano y refrescante.
300 gr de fresas, 600 ml de leche, 70 gr de azúcar.
Lavar las fresas y cortarles el tallo. Trocearlas, ponerlas en el vaso de una batidora, junto con la leche y el azúcar. Batir hasta que esté bien triturado. Servir bien frío.
Un batido muy sano. Tipo smoothie.
200 gr de espinacas, 2 plátanos, 1 limón, 150 ml de agua.
Lavar las espinacas y escurrirlas. Pelar los platanos. Rallar la corteza del limon, exprimir la pulpa. Poner todo en el caso de una batidora,vjunto con 150 ml de agua y 8-10 cubitos de hielo. Triturar. Servir bien frio.
El melocotón, también conocido como piesco, contiene una única semilla encerrada en una cáscara dura, el «hueso». Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y aroma delicado.
1 melocotón, 1 yogur blanco, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de jalea de fresa, 1 dl de leche.
Pelar el melocotón y quitarle le hueso. Triturarlo con una batidora, añadir el azúcar, la jalea, el yogur y la leche y batirlo. Reservar unas 2h en la nevera antes de servirlo. Servir bien frío.