Mayonesa de soja

Salsa que emplearemos para acompañar fritos y entrantes. Es sencilla y muy rápida de elaborar.

Mayonesa, soja.

Mezclar la mayonesa con la soja y removerla bien. La suelo usar para acompañar fritos Orientales (rollitos, empanadillas, wan-tu).

Debemos de escoger una mayonesa neutra o baja en sal, pues la soja ya de por sí es bastante salada.

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