Derivada de la mayonesa, esta salsa se usa para condimentar aliños y ensaladas principalmente.
300 gr de mayonesa, unas gotas de tabasco, 1 chorreon de brandy, sal, pimienta blanca, 3 cucharadas de mostaza, 100 gr de ketchup.
Mezclar todos los ingredientes en un bol con una varilla hasta que la salsa este bien ligada. le podemos agregar un poco de tomate frito para darle mas color.
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